【JANECY HSU‧甄妮絲】（部落格已遷移）

9/8星期六那天，幫忙完基金會的活動後，肚子實在是餓翻了，剛好克勞德妹妹的男友剛從大陸回台灣休假，就一起到基隆廟口夜市接風洗塵。對我來說，這暌違了六七年的廟口夜市，還是一樣人潮洶湧，美食一樣令人垂涎啊！

克小妹推薦我們攤號21號的古早排骨飯，一碗55（還是60?）元，照片一點都不失真，實品就是這麼地油亮亮的，排骨底下有滷筍絲，還有滷白菜，甜鹹適中，不過我們打算吃一路下去，所以我跟克勞德只點了一碗嚐嚐味。



如果要問離開島嶼一陣子的台灣人，回到故鄉最想吃的一道夜市美食會是什麼，絕大多數都會是「蚵仔煎」這個答案。不過我們這次吃的這家蚵仔煎很特別，我也是看了食尚玩家介紹才知道的 ---攤號36的炭烤蚵仔煎，特色是烹煎的鐵盤並非使用一般的瓦斯爐火，而是使用炭火加熱，蚵仔煎吃起來，還真的飄來一股炭香呢！



蚵仔煎的軟度剛剛好，只是份量和價格一比較起來的確有點少，所以感覺五十元呼嚕呼嚕一下就進肚子了。



當然來到基隆夜市，就算沒吃到鼎邊挫，也要來吃個天婦羅囉！我第一次來的時候是吃靠近泡泡冰那家的天婦羅（所以印象中都會附上小黃瓜片），這次克勞德他們選了攤號16的王記天婦羅，我們就坐在炸爐的正前方吃，還真的有點恐怖哩！但其實現炸的天婦羅都超好吃，所以我實在難分兩家軒輊啊！



後來看到泡泡冰、營養三明治仍舊大牌長龍，所以我們就先往三兄弟豆花走去，驚奇地看見店門口前的烤吐司三明治老闆娘飛快地抹著奶油，刷刷刷的速度讓我們都看傻了眼，於是我們趕緊趁人還不多排了一小段隊伍，買到了兩份雞蛋火腿三明治加豬排，找零的時候還聽到老闆娘跟後面排隊的顧客喊著：『剩兩份！』哇哇哇...我們好幸運啊！他們的生意也太好了！


↑老闆娘的快手！刷！刷！刷！


↑超超超好吃的『雞蛋火腿三明治加豬排』，一份60，有香醇的花生醬味道（MOS的影子）。

我們拿著三明治進三兄弟吃豆花，說真的，我自己對這家豆花沒有什麼特別的感覺，倒是價格依舊承襲著廟口一貫的『不便宜』啊！（在我心裡還是覺得新營奶奶家民權路上經營五六十年的豆花老攤才是王道級的綿密好食。）



之後克小妹和男友去幫我們排攤號41的陳記泡泡冰，吵著要吃攤號60什錦春捲的克勞德，火速地買了一個來嗑，我只吃到一口，再回頭他已經KO掉春捲了...



不過，那一口春捲的滋味果真香甜好吃啊！



泡泡冰有兩家，上次來的時候吃的是沈記的，但已經沒什麼太大的印象了，這次選陳記的原因，克小妹說：『因為他們上面藝人拍照比較多啦！XD』不過，泡泡冰還是推薦花生口味的才道地好吃喔！



因為前陣子克勞德爸媽為了國民旅遊卡去過基隆一趟，所以也帶回了李鵠餅店的綠豆椪和營養三明治，這次就把這兩個著名美食直接跳過囉...。這天吃得很開心，大概除了三兄弟普通的豆花外，都好美味啊！

不過，夜市的老闆們都很兇，也不怕得罪你，反正他就是生意好，顧客實在也沒辦法拿他們怎麼樣呢！而且幾乎每樣都要五十元起跳，還是要多準備點盤纏才能好好大哚美食呢。

（後記：拍完春捲之後相機就沒電了，好在我爛爛的手機還可以派上用場...）

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